果子麻糁
秦庆华
现在一到周末带孩子去超市，去得最多的地方就是零食街、小食品专柜，你看现在的孩子，零食实在是太多了，吃的、喝的、连吃加喝带玩的都有，你去超市看看，五花八门，琳琅满目，广东的、深圳的、进口的、国产的，实在太多了，好多都没见过，甚至叫不上名字，小超市，小门店也是，门口挂的琳琅满目，有点故意诱导孩子的意思，都说孩子的钱好挣，看来一点不假。
上世纪七十年代，那个时候我们上小学，不用说零食，吃饱都是问题，我们村还稍微好一些，能吃上煎饼、窝头、锅贴，附近几个村的同学，因为家在山岭上，遇到天旱，一年下来，吃饭就是问题，他们上学带的是煮地瓜，放到学校食堂，给热一下，就着点咸菜，就那样吃。
穿的更没得说了，庄稼布的衣服，是母亲一针一线缝出来的，冬天续上棉花，当棉衣穿，到了春天把里面棉絮掏出来，当单衣穿，一件衣服多种用途。
家里孩子多的人家，老大穿了，再补补给老二、老三、老四穿，那个年代有一句话叫：“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”直到补丁摞补丁，实在没法穿了，还舍不得丢了，还的撕把撕把，好的留着当补丁，再补衣服用的，实在没法用的，就打成蒛que子（用浆糊把破布一层一层的粘起来的成品）用来纳鞋底。那个时候过年能穿上个条绒褂子，可不得把小伙伴羡慕死，后来有了学生蓝，做个褂子，那更了不起了,但是得用布票，一人一年分一丈二尺三布票，还得贴钱买，关键是有了布票不一定有钱，有钱不一定有布票，所以那个时候是个矛盾，但是家家户户都没钱，这是真的。
听娘说：“三姨结婚那会儿，父亲把给娘扯的条绒布给了三姨，娘跟父亲还打了一架，最后还是父亲许着再给娘攒着，再扯块，才算完事，但是等了好几年也没扯成。”
记得离我们十几里地的同学，处在洼地，水浇地，收成好，家里有点粮食，他们每次都是带着煎饼卷，香脆的煎饼卷，咬一口，磕碜一下，那个声音，太悦耳了，吃煎饼卷，都用手接着掉下来的碎渣渣，然后再倒在嘴里，用嘴吸两下手掌心，很自然地舔一下嘴角。
看着他们吃煎饼卷，我们吃窝头馋的直咽口水，再看人家带的咸菜，煮的花生米加辣疙瘩条或者辣疙瘩块炒的咸菜，用碾压得韭花酱加着煮熟的猪耳朵扁豆，看着就馋人。可怜巴巴的跟同学蹭点吃，一生的记忆，那个香，没法形容，我这辈子，吃过最好的东西，就是那个时候蹭同学的咸菜，太香了，直到现在，一直没再吃到那么好吃的东西。
再看我们的咸菜，白菜帮子，辣菜头子，芫荽疙瘩，黄瓜巴子，拿到今天这些都是好东西，那个时候谁愿意吃，齁咸齁咸的，都快到了苦咸的样子了，不用说吃，黑巴拉及的看着就够了，没办法，有那些也非常不错了，条件差的同学家里咸菜都吃不上，相比而言，我们还算是非常幸福的了。
但是没办法，那个年代就那条件，吃也是咸菜，不吃也是咸菜，咸菜能敞开了吃的，也是土豪家庭。还有就是大葱，煎饼卷大葱抿酱，也是非常奢侈的，说有个吝啬鬼，把大葱卷在煎饼里，吃的时候从下面往下一抽大葱，光吃煎饼，等煎饼吃完了，大葱一点没少。
那个时候大葱抿酱，也是很厉害的，改善一次生活，也就是猪大油炖白菜，一筷子猪大油，炖一大铁锅白菜，炖出来的菜，不见几个油花子，跟清炖差不多，烤锅的时候，筷子敲得铁锅梆梆的响，为的就是把筷子上沾的猪大油敲下来。都说那个时候的人吃得多，菜里没有油水，白菜、萝卜、大葱、菠菜就这几样菜，没有其它的菜，关键是菜里没有油水，肚子里空，出力大，只能用食物补充了。
还有就是窝头咸菜、煎饼咸菜，而且煎饼还是高粱煎饼，玉米、地瓜干煎饼那得过年才吃，平时一般是高粱跟地瓜干煎饼，摊出来的煎饼深红色。当时不是有句俗话么：肚子里没本儿，喝不得茶叶水。这个“本儿”说的就是肚子里的油水。
记得那个时候最奢侈的就是，放了学，吃个煎饼卷，偷偷的用指头在油罐子里，抿一点猪大油抹在煎饼卷上，还得用嘴舔舔指头，太香了，而且猪大油还不敢多抹，抹多了还要挨揍，要不就挨骂，一小油罐子猪大油也就两斤左右，那是几个月的用量，哪像现在的家庭，提起油桶来倒，一月得七八斤油，多少年以后突然想起来，再去找找当时那个感觉，竟然一点也不香了，甚至都没什么感觉，仿佛一切从没发生过一样，非常难得的记忆。
现在的孩子，你让他吃煎饼卷抹猪大油，就是抹甜面酱他也不吃，嫌喇喉咙，甚至连看都不看，现在的孩子真是幸福呀，全部都是在蜜罐子里长大的，没吃过一丁点苦，没受过一点累，正因为我们那个时候苦，所以尽量满足孩子的要求，再就是现在生活好了，吃的、穿的、用的一样都不缺了，跟他们说起我们小时候，就跟讲故事一样，有的孩子还以为我们说的是骗他们。
应该是上小学三年级的时候，我的同桌他父亲是队长，家里有喂牲口的果子麻糁（花生饼），每次上学，他都带着比核桃大点的一块，黑乎乎的果子麻糁，下了课就在那里，像小老鼠一样使劲的啃，当时的果子麻糁特别硬，不使劲啃根本啃不下来，啃下来一点点，吃在嘴里感觉像吃朱古力是的，回味悠长，咽下去好长时间了，咂嘛咂嘛小嘴，还是感觉特别香。
有一天同桌给了我一小块果子麻糁，高兴地我一天没舍得吃，馋了拿出来闻闻，用舌头轻轻的舔一下，晚上回家，攥在手里给母亲看，让母亲也啃一点尝尝，但是母亲说啥也不吃，还说不喜欢吃那个东西，当时我还生气，这么好的东西还不喜欢吃，长大了才知道，母亲哪是不喜欢吃，是不舍得吃，比核桃还小的一块果子麻糁，我啃了好长一段时间，真的是解馋，馋草鸡了，拿出来用舌头舔舔，实在控制不住了，就偷偷的啃一点，然后再藏起来，一块小小的果子麻糁，为我的童年增添了无数美好的记忆。
每当回忆起儿时的情景，感觉真的不敢睁眼，那个时候土地比现在还多，人口比现在还少，什么都缺，什么都要票，什么都得供应，买煤要煤票，买布要布票，割肉要肉票，买米买面要粮票，对头（此年初到彼年初）一年养头猪，去食品站过（那时卖猪叫过猪），还得要个猪票，否则人家都不收你的。
就连秋天野外的树叶子，早早就都被捡得干干净净的，野草更不用说了，都被拔了家去烧火了，那么勤奋还是不够烧的，到了冬天也不舍得生个炉子，一家人挤在一盘炕上，一家人一床被子，不是露着棉絮，就是补着补丁，窗户上糊着白色的窗纸，一刮风呼嗒呼嗒地响。
到了冬天小孩穿着手编的蒲窝鞋，在雪地里玩，大人们没事了，拿着烟袋，在太阳底下聊天，晒太阳，还有的在拿虱子，拿住一个虱子，两手一挤，蹦出一滩血来，还有的拿住虱子往嘴里一丢，用牙齿咯嘣一下咬死。
现在生活好了，衣服也多了，换洗勤了，虱子、跳蚤不见了，随着高科技炼油厂的形成，果子麻糁也不见了，也就再也不见啃果子麻糁的小孩了，果子麻糁也成了过去式的回忆了。
