南乡北乡
鹿萍
在我国，南方北方区别很大。
所谓南北的区别，细细分来，还是很有意思的。
在南方市场买菜，胡萝卜可以买一根，番茄可以买一个，豆芽可以买一把。
在北方市场买菜是论斤的，要是还一根一根的买，这要是在北方就是来砸场子的啊！
南方市场买二两猪肉还可以让老板切成丝，北方市场买一个鸡蛋，老板随手拿一颗说送你了不要钱，去去去，别在这耽误我做事!~~那一瞬间感觉自己像个要饭的。北方人个个长的魁梧雄壮，人人都很生猛。南方人轻声细语，骂起人来跟发嗲似的，一点气势都没有，感觉骂着骂着就要笑起来。
北方的男人爱面子，出去谈生意，非得配好车，把全部身家押在一个车上，可能里面的裤衩子都是破洞，北方男人一起喝酒吹牛逼，必定先从政治开启，最后以女人结束，真的是有影子没影子的都要吃喝，兄弟好，感情深，就不谈钱，当着跷脚老板，常年累月和大人物谈投资，谈到负债越来越多。
南方男人务实，一起喝茶谈生意，上亿身家，脚上一双拖鞋去吃路边摊。
大国地域辽阔有区别，小县城小门小户细分差异也是不小。
在昌乐，南乡北乡区别也很大。
昌乐县，我们通常以乔官镇为分界线，分为南、北两乡。饮食、风俗泾渭分明。
清明节，南乡是儿子去上坟，在坟头上多压几张坟头纸，告诉别人这家人丁兴旺，女儿和儿媳是不能去的，去了就是坏了兄弟家的风水；北乡，是女儿和儿媳去，儿子不能去。
待客之道：南乡人热情、讲究，用现在的话来说，是凡事都要有“仪式感”。过年走亲戚，一家人老老少少倾巢出动，主人一方，冷菜热菜十几个盘子两三个汤盆，不管客人是8位还是2位，过年期间，酒不能少一种，菜不能少一盘，面子工程足足的。
八十年代，村里的一个姑娘远嫁到了北乡，娘家人去走亲戚，“白水煮面条待客”，传了两代人，外加翻了几十年的白眼，毕竟在物质匮乏时期，南乡人依旧是：小葱爆锅，加滴猪油，满锅的油花花打着旋……面条有几根不说，单就这仪式感早已炸爆棚。
多年之前，我的表姐嫁到了“北乡”。婚后的第一个春节，就感受到了“人在异乡”的凄苦。除夕，帖了对联，全家人与往日一样，该干啥就干啥，到了傍晚，表姐忍不住问：今天过年，怎么不炒菜喝酒？婆婆一家很惊奇，炒啥菜？喝啥酒？明天早上吃水饺就算过年了……
表姐万般无奈入乡随俗的时候，表姐的娘家“南乡”，正一派喜气洋洋，炸炸货，包水饺，贴春联，放鞭炮，炒菜喝酒吃团圆饭。
端午节、中秋节的前几天是南乡父母去看出嫁的姑娘的日子，父母会早早的收拾好女儿喜欢吃的，再给女儿的公婆备份厚礼，早上一早就去，一直和闺女亲热到傍晚，才恋恋不舍的分手，如果父母年纪大了，娘家兄弟会接过重任，遇到叔辈兄弟会办事的，他们也会备一份礼，去看望叔辈姐妹，闺女从出嫁到白发苍苍，一直是娘家兄弟的牵挂。而北乡人，则是闺女左手一只鸡，右手一只鸭，背上再背个小娃娃去看望翘首以盼的双亲。
紧挨县政府，北乡占据地利优势，头脑活络，在南乡人还在面朝黄土背朝天的时候，北乡人手里已经有了零花钱，南乡人晚饭后在胡同口里拉呱打扑克的时候，北乡人在街边摆起了小吃摊，工厂的工人、机关单位的人，开小车的人，谈情说爱的年轻人都会是小吃摊的顾客，除了收入的增高，这里还是各路信息的收集地。
北乡人在种蔬菜大棚的时候，南乡人不相信会有反季水果和蔬菜。北乡人在处处留心防人之术的时候，南乡人还过着夜不闭户的生活。北乡人简单的吃几口饭，瞅准时机让蔬菜和西瓜卖个好价钱的时候，南乡人在农闲时节研究了各种小吃：硬面火烧、酱腌咸菜，蒸鸡白菜……
我的老家在县城的南方，与人介绍自己时，言语中有硬气“我是南乡人”，此时的“南乡”，代表着憨厚朴实，至今老家人为女儿找婆家时，一定有大娘婶婶们嘱咐：找个南乡人，实在。北乡的娘也会嘱咐儿子：千万不能找个南乡媳妇，不懂的干活，刚懂得变着花样的吃……
