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刘文安 [楼主] 发表于:2022-01-29 18:38
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王立虎丨桂花香满院,中秋合家欢

    桂花香满院,中秋合家欢
    王立虎

    临近中秋,住在城里的我虽已有了家,但因父母在老家,心总归有牵挂。好几天就会澎湃不已,早早地计划着归家的时间和事宜,归家的心情犹如静谧安宁的湖面,一丝不经意的涟漪,都能荡得波光粼粼,思绪万千。
    父母生下我兄妹三人,却一个都没有在父母身边陪着他们,心中时常有一种愧疚之感,也不知道他们心里有没有怨言。不是城里没地方住,主要是父母二老都喜欢老家,也住不惯城里的楼房,用父亲的话说,年纪大了,住楼房不接地气,不如住老家的平房舒坦。随父母的意,顺他们的心,也是一种孝顺吧。
    兄妹三人也各自为自己的小家庭努力工作,平常日很少有机会凑齐一起小聚。趁着中秋节,兄妹三个约定中秋节一起回家和父母团圆。也算是补缺一下吧。
    一年秋意浓,正是桂花香, 宋代朱熹有诗句曰:“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄。”老家院落里这棵桂花有七八树龄格外凸显诗意。桂花盛开,不说香飘万里,总能香气萦绕满院,桂香并非中秋特有,却实乃中秋分外浓郁。
    这几年,在老家的父亲不知从哪里打听来的方子制作桂花酒。桂花本是寓意富贵吉祥、子孙昌盛,而中秋佳节饮用桂花酒寓意更是如此,父母的用心很明了,制作的桂花酒味美意更浓。
    中秋夜,一家人围坐在一起,我们陪着父母,父母也陪着我们,好酒者饮一杯桂花酒,孩子们则在一起讨论和品尝月饼。如今的月饼的品种五花八门,枣广式、潮式、京式、苏式……口味更是花样百出,枣泥、蛋黄、豆沙、五仁,鲜肉……。
    现在的孩子们对月饼已不再垂涎三尺。总能挑三拣四评论月饼这个不好吃那个不适合自己的口味。在我的印象中,小时候的月饼,似乎只见过两个品种。一种是酥皮月饼,圆形,浅色的包装纸,纸上印着的是嫦娥奔月图案,从内渗出的油渍隐约可见。打开,表面的饼皮酥脆,易碎,闻着特别香。小孩吃个月饼,总是饼屑掉得到处都是。还有一种也是圆的,外皮硬硬的,图案和文字直接印在月饼上,大都印有是五仁月饼,或者印有中秋二字的。这种月饼适合分享,一掰二,掰三,掰五……,随人数掰之。掰开,往往夹着花生仁,冰糖粒,最喜欢吃到月饼里冰糖,每每嚼到一块冰糖像是中了奖一样,总是说出来夸耀一番,然后在嘴里慢慢品味。那时候父母总是说他们不爱吃,其实是舍不得吃,现在条件好了,他们的牙口已经吃不动了也吃不多了。
    微醺后,伫立在院里,在金秋桂花旁。皓月当空,月光倾洒,闻着桂花香,听着屋内孩子们在父母身边嬉闹撒娇声,瞥见月光下院角处那棵甜石榴也时宜的红了熟了,我看到了幸福,幸福也正看着我,顿感父母健康在真好,家安人好,便是人间最美中秋。
    桂花开,香满院。中秋夜,合家欢。
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