题记：因为自1995年以来，我一直工作于山东海化羊口盐场，先后从事过工人、文秘、政工、生产等不同的岗位，算得上是对于盐场比较熟悉的。经常有人问我，原盐是怎样晒制出来的。往往我解释的过于专业，有点生涩。听的人也似懂非懂。一直想通过用散文的方式把原盐晒制的过程直白地写出来。让人们了解它，认知它。从而对自己也算是一个交待。
盐的诉说
文／杨杰
每每你步入盐场，是一片令人憧憬的世界。那一座座矗立的盐坨就是我们高大的身躯。虽然除了冬季雨水稀少时，大多时间为防止雨水融化我们的生命，我们都要穿上黑色的塑料“衣服”－－盐坨盖布，但这都掩藏不了我们洁白无暇的心灵。
我是一颗晶莹的盐粒。我的生命来自于海水和地下卤水。在制卤场工人们的辛苦劳作下，随着纳潮泵的运转和专用潜卤泵的提取，海水和地下卤水似滚滚洪流欢快地奔向溴素厂。经过提溴精炼后再次回归广袤的盐田。（这时的我们被称为低级卤水）
沿着长长的送水渠，缓缓而行，随处可见迎风舞动的红柳，似一面面前进的旗帜，指引着前行的道路。步入百里盐田，海风是我的伙伴，阳光是我的嫁衣。盐工对我们像孩子似得从蒸发池一步步减少水份，提高浓度。望着盐工那黝黑的面孔，宽广的胸膛，结实的臂膀，我常常激动不已。正是他们日夜不停地眷顾，才让我们逐渐成长。（这时的我们被称为中级卤水）
经过不停地奔波，又来到调节池。这如同人生的一个转折点。在此我们又会再次分流到各个制卤结晶池中，一道道，一步步蒸发精炼，直至踏上一个新的更高的台阶，浓度达到25°Be－－饱和卤水。（这时的我们被统称为高级卤水）
这时的我们就像茁壮的青年，青春四射，活力无限，欢快地奔向结晶池，开始生命孕育的历程。为便于我们的生长，盐工们要提前从盐坨上运来已是晶体的同伴，撒在结晶池内与我们一起成长（这个过程称为“撒盐种”）。
慢慢地，结晶池面有了跃动的盐花，似白色的精灵，莲花般漂游在水面，风吹来，荡起一层层涟漪，仿佛一首首动人的诗行。阳光普照，闪烁着绚丽的灵光，渐渐地沉落到池底，开启我多彩的梦想。
随着我们渐渐聚集，慢慢长大，现在已成为一粒粒盐晶。为让我们更好地在成长，盐工们用盐耙拖动我们（这个过程被称为“活碴”），让我们不停转动结晶面，加快生长速度。其中，结晶卤水要不断更换。每当卤水钠镁比值低于1。5就要排出滩外，作为苦卤被集中输送到复晒场复制后，再奔向硫酸钾厂被精炼成硫酸钾或氯化钾，让生命的延伸更为精彩。
大约经过400mm左右蒸发量的洗礼，就到了收获我的时刻。那穿梭的车辆，那轰鸣的设备，那忙碌的人群就是一曲曲动人的乐章。这时的我也有些迫不及待，早早让盐工泄干卤水，强壮健美的身体裸露在暖暖的阳光下，舒展着，呼喊着，似欢快的孩子。随着收盐机的收捞，运盐车的运送，我们一颗颗，一粒粒，晶莹、闪亮，似跳动的心灵，聚集在一起，成为一座座高大的盐坨。
待待尚未苫盖时，有些好奇的人们会攀爬这高大的盐坨，脚踩“喳喳”作响的我们，一步步攀援而上。我们会高兴地和人们开着玩笑，不小心，会陡然塌散，让他们不得不小心翼翼，手脚并用，奋力匍匐而进。到达顶部，人们已气喘吁吁，但沐浴着这清凉的海风，汲吮着淡淡的咸息，或极目远眺，或悠然沉思，或触境感怀，全然一份脱俗的韵致。
由于我们的成长受外界自然条件的影响很大，降雨是我们生命的天敌。为保护我们，每每预报有降雨天气，盐工们都会提前苫盖好塑料，把我们完全苫盖起来，避免雨水的侵蚀，让我们快乐健康地成长。待天气过后，再把塑料收起来，真正让塑苫“取天之利，避天之害”的作用发挥到极致。
收捞完我们或大风过后，为确保我们躯体的干净和质量的达标，盐工们都要用专门工具把覆盖在我们身上的泥沙清理出结晶池，这个过程被称为“除混”。每每此时，我们都会尽情地享受。除混过后，盐工们望着洁白如玉的我们也会露出灿烂的微笑。
每年三月份到十月份是我活跃的季节。一年三到四次的收获，让我不断创新着自己。虽然十一月份到来年二月份是我所谓的淡季，但这绝不缺少激情的存在。四季匆匆，生命轮回，我深知这个季节是对我的考验和磨练。所以，我多的是总结，是思考，是在努力积蓄着力量，酝酿着新生命的继续，从而更好的走进新时代。
