摘花琐事（随笔）
鄌郚刘文安
大自然包罗万象，要说最美丽的，无时不在，无处不在，雨后的彩虹，落日的晚霞以及与你相遇的那一刻。在这里我觉得最美的，还是盛开的鲜花，爱花之心，人皆有之，妥妥是爱美的天意和情分。
提起摘花琐事，对于我有着零碎的记忆。遥想当年，木槿花在枝头笑绽一片粉红色的火焰，我正在窗前赏花，一个老太太攀枝摘花，确实吓了我一跳，直到后来才知道花可以鲜食，就像洋槐花，采来淖水后，煎成蛋饼，是非常令人垂涎的鲜花美食。至于木槿花怎么做，我不得而知，当时我还是个小青年，只是忿忿不平地为花儿祈祷。“可怜的木槿花，为我所挚爱、为我所骄傲的木槿花，当有人摘你的花的时候，你会感到痛吗？你心绪无言地绽放你的美丽，惠及大众情怀，激起人们对美好的联想，以及热爱生活、感谢生活的信念。……”，悲愤之情溢于言表，似有黛玉葬花之痴怨，之傻冒，那才是青春年少时的稚幼心怀。直到去了肖园，院子里是一大片的黄灿灿萱草，花开的时候，硕大芬芳的黄花有半两重，采摘后用热水烫一烫，调一下味煎成蛋饼，还美其名曰金针木耳黄花菜。有一年姨家大表哥邀我去他家梨园赏梨花，中午上了一道菜，用梨花煎的鸡蛋饼，让我很是受宠。他说梨花开满枝，落花也多，趁此美食，何乐不为。疏花坐果，也是丰产之说，我很爱惜地吃着焦黄的梨花蛋饼，让我吃出了清淡的梨花香味，知道了什么叫齿颊留香。对了，软炸方瓜花是一道时令菜肴，曾经让我遇见过好几次，瓜农在疏花的时候，常常把疏离的花朵送去饭馆，大厨们沾上蛋泡糊软炸后汆称汤，端盆上桌，汤浓汁稠，芳香四溢，无法不令人啧啧称奇。
对于花朵可以做成鲜花美食，中国自古以来便有以花入馔的习俗。屈原朝饮木兰露，王季友暮餐桃花饭，杨万里脱蕊熬粥吃，落英当香烧，蜜点梅花带露餐。古人春食牡丹，夏吃荷花，秋摘甘菊，冬品白梅。还有芍药酱，松黄饼，梅粥锦带羮，真是不胜列举。
古人无复洛城东，今人还对落花风。说起摘花琐事，也让我有着忐忑不已，五味杂陈的记忆。家父生前嗜酒爱花，成为人生的两大乐趣，他对我说，牡丹花是好看，咱们的地瓜花也好看，牡丹花开一时，地瓜花不次于牡丹，而且花期也长，他说的地瓜花就是大丽花。我也觉得有道理。谷雨时节牡丹花开，雍容华贵，月余便凋零。哪里比得上地瓜花，迎来开花之日，便次第盛开，络绎不绝，花儿如同赶趟似的，直至霜寒露冷，也有不屈不挠的花开花落。只是有邻家小花来采摘，吧老头子惹毛了，劈头盖脸是一顿呵斥，小孩哭着跑回了家，人家也找上了门，不就是一朵花，好几年磕磕绊绊，大家都不爽。由此让我明白一个道理，孩子哭，花儿不会哭。
最近，一个街坊领着孩子来我家看花，孩子守着我就摘花，一朵又一朵，笑的嘎嘎的。我也强作欢颜，直夸孩子有爱美之心，其实我的心却在隐隐作痛。摘花又能怎么着！？有一年我家的牡丹探出了五个花苞，结果被鸡吃了四个，好歹给我剩下了一个留作纪念。万幸之中我无时不期待花开的盛典。孰料亲戚家的孩子来，蹦蹦跳跳地路过时，一把摘走了，当时我的心都差点碎了，恨不得冲上去……。哎！那有什么办法，孩子欢笑而去，也未见花枝有泪。孩子会哭，牡丹不会哭。直到后来，我对亲戚提起孩子摘花之事，这位亲戚说，摘个花骨朵算个啥，还差点笑岔了气。
康乃馨摘下来献给伟大的母亲，木棉花献给凯旋的英雄，玫瑰献给甜蜜的爱情，更不用说桂花窨新茶，菊花酿成酒……摘花有什么大不了的，爱美是人类共有的天性，更何况花落还会开。夏日季节，又到了槐花开放时，想一想就是美好的生活。
