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一是保温 育雏室要求通风、透光、清洁、干燥，特别要注意保温，因为刚出壳的雏鹅体型小，绒毛稀，调节体温的能力差。一般情况下，1周龄雏鹅的适温为26℃-29℃，2周龄为21℃-25℃，以后逐步维持到室温。刚出壳的冬鹅苗，可以装入垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内，上面盖上旧衣服或被单，留一个小气孔，以利用雏鹅自身发出的热量保温。1-5日龄，白天放在垫有软草的围栏中饲养，晚上捉入筐、篓内；5日龄后，除放牧外，可以开始放在围栏中。温度适宜时，雏鹅表现活泼好动，羽毛平整，安静无声，食欲旺盛；温度偏高时，雏鹅烦躁不安，叫声短促；温度偏低时，雏鹅则拥挤扎堆，叫声低沉而长。所铺垫草必须定期更换，以保持干爽。
二是饮食 雏鹅进食前应先饮水，水温可在25℃左右，以刺激雏鹅食欲，有利于补充水分和排除胎粪。初次给雏鹅饮水，须把鹅嘴压入咸水盆中，经调教后雏鹅才会自行饮水。雏鹅出壳24-36小时内开始喂食，先用切细的鲜嫩菜叶，放在手中诱食，如多数争食即可开食。日粮以青菜为主，以后可加入10%-30%米饭或者煮熟的玉米渣。1-4日龄的雏鹅每日喂5-6次，即将苛叶分次匀撒到干净草席或塑料布上，喂后放回筐内。从第三天起，改用料槽喂。5-10日龄，食量和饲喂次数逐渐增加，每日喂6-8次，其中晚上喂2次。日粮中米饭在20%-30%，青饲料占70%-80%。11-20日龄，饭粒逐渐改成碎米，日喂6次。
三是放牧 10日龄以后的雏鹅，在温暖晴朗无风的时候可进行放牧或放水。初次放牧应先喂饱，免得饥不择食而误食毒草。放牧时间和距离不宜过长，时间以0.5-1小时为宜，以后逐渐增加。放水应在晴天中午进行，先把雏鹅赶到干净的水塘边草地上，让其接触水后自由下水，水不宜深，水温过低绝不能放。由于雏鹅的绒毛防水性差，放水时间不宜过长。上岸后也要待毛干后方可赶回鹅舍，防止受凉感冒。
四是防病 为预防雏鹅得软脚病，喂料中可添加2%-3%的骨粉或贝壳粉和0.3%-0.5%的食盐。每次喂料量幼时以七成饱，略大后也只能九成饱，避免消化不良。同时要尽量多给饮水，包括冬雏鹅。4-25日龄雏鹅最易传染“小鹅瘟”，表现为初期吃食减少，饮水增多，拉黄色带气泡稀粪，在食道的膨大部积有大量气体和液体，多数病鹅会在发病后12-72小时死亡。由于该病是消化道传染，因此日粮和饮水应清洁卫生，即食具要每天消毒一次。如果母鹅未注射小鹅瘟疫苗，则出壳后24小时雏鹅应及时注射小鹅瘟雏鹅疫苗，即按1:100稀释后，每鹅皮下注射或滴鼻0.1亳升。15日龄以上雏鹅易患“小鹅流感”，表现为流鼻涕、呼吸困难、摇头、闭目呆立、不想饮食等症状。治疗可用4万单位青霉素和1毫升安痛定一次肌肉注射，每日三次，可连用3天。
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