那年那节：二月二龙抬头
刘文安
早先过完年，按照农村的说法是初八初九，“过了初八酒，没肴也没酒”.至于过到正月十五，那已经是一天比一天淡薄了。直到正月十五有个高潮迭起，就是张灯结彩放烟花。漫天绽放的烟花，也总算是拉下了过年最华美的落幕。正月十五是元夕也是元宵节，至于吃元宵，在我幼小的记忆里没有这回事，可能与当地生活习俗有关。想想那时候，地里产的是玉米瓜干，吃的是粗粮淡饭，能包个饺子就算是不平常。至于汤圆，却是地地道道的大米制品，不用说是奢侈，简直就成了不可能。至于元宵节当时有没有，肯定有，可在我们这里却真的不当回事。
不过，一路小跑地过完年，出了正月，却迎头赶上二月二，二月二是个有重大仪式的节日。到了那一天，庄户人会打囤，家家户户的，都会这样，从院子里一直打到大门口外面。所谓打囤，就是用铁锨铲上锅底的草木灰，在自家院落的空场上，撒个圆圈，虽是大小不一，却是圆圆的。有的还颇有雅兴地撒上梯子样，还真有那么回事。当然也有的在“仓囤”正中间撒上五谷杂粮的，看上去，就能联想到一个大仓囤。说起草木灰打囤，一直是二月二的沿习，是个美好的愿景。仓囤连环，就是期望在新的一年里粮食大丰收，有一个好的收成。所以，不管打多少囤，总是打个最大的，看上去也觉得心里舒坦，有一种粮食满仓的宽慰。农家人的信仰就是这么简单，透亮而焦望。就算是敬了一祝香，也能如此轻易地拨响了心弦。
我们那时候年龄还小，到了那一天钻出被窝子，就迫不急待地趴在窗户上，就能看到早已打好的囤，那是父亲起早打的，我们的情绪就会立马受到感染，不由得欢呼雀跃，内心充盈着满满当当的欢悦。敏感的嗅觉，也闻到屋子里弥漫的烟气里，有一股焦糊的芳香，不用说，母亲在炒黄豆和玉米粒。
在我幼小的记忆里，那天母亲总是起早炒些玉米粒，黄豆之类的。我们就各自抓一些，装在口袋里。在上学的路上一边走一边吃，嚼的嘎嘣有声，满嘴放香。当然，最好吃的是炒黄豆，炒的不温不火，填到嘴里，简直是最美的享受，都知道黄豆油性大，香味忒重，嘎嘣干脆。虽然分的不多，吃起来也十分爱惜，所以常常吃好几天，虽然塞不了个牙缝子，却是十分解馋。最有意思的就是，不知过了几个月啦，偶尔从棉衣的开缝里摸出了几个落下的炒豆子，那心里准会乐开了花，嚼起来更是美味异常，就会一下子记起二月二的好时光。
走在大街上，家家户户的大门口前面，总是打了一连串的仓囤。我们也总是小心翼翼地绕过去，生怕踩着“仓囤”,打心眼里充满了敬畏。心里也是相当地惊叹，因为每一个仓囤都打的很圆，浑圆里透着一份细致的情怀，简直是用圆规做的，感觉丝毫不差。也许，打的越圆会觉得越圆满，这就是庄户人最朴素的哲理。一个圆包含了太多美好的象征，圆圆满满得，表达的就是圆梦的念想。
到了学校，每个人都是一脸的兴奋，一脸的满足，简直乐翻了天。嚼着香喷喷的炒货，享受着节日的盛典。这个气氛常常好几天都散不开，时时包围着，笼罩的每个人心怀。有的吃没了，还恬着脸皮跟人家要，死缠烂打的，有的说尽了好话，要个一颗两颗的，吃了还想要。不给就想办法抢，若是真碰到硬茬了，难免弄个哭鼻子抹泪的。想这些儿时趣事，还是真有点七荤八素的，不就是为了几颗炒熟的豆粒，可是在那个年月里，就是这么值当的，能把炒豆粒当宝贝的，只有孩子们才能干的出来。
记得那天也没什么好饭食，跟平常度日差不到那里去。不过从那天起，很多家庭开始去碾棚碾炒熟的粮食，开始盘算着割酱。说起酱来，心花怒放，是农家的小美食。做法也比较简易，吃起来却是没那么好吃的。通常把碾好的粮食用水和匀后，攥成耙谷状，放在簸箕里。有时放在炕头上，有时放在日头里晒……，等长了白毛，稀释后就装在一个罐子里，用绳扎起口来，密封的严严的，有时还压上石头或砖块，让它自然发酵。等酿好了就可以舀点上饭桌，佐料饭食。拿起煎饼，用筷子均匀地抹上，不多不少的，再拔棵小葱卷上，吃起来咸里放香，辣里舒坦，格外地能下饭，也总是吃一肚子满足。也总算嚼味出孔圣人那句美食格言，就是“不酱不食”的训诫。
其实二月二的习俗还是蛮厚重的，“ 二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”很多人那天去理发。民间就一直有“理发去旧”的说法，据说那天去理发能够带来一年的好运。理发店的常常爆满。你来我去的，图个吉利，求个安生。有时，我们小孩也跟着大人去凑这个热闹。
这时不能不想起一幅年画，就是杨家埠抹画子《皇帝耕田图》。画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁把耕田，旁边有宰相、将军等大臣站观，还有个跟在后面打黄龙伞的，牵牛的是一位身穿长袍的官员，还有坐在凤撵里的皇后和挑篮送饭宫女。画上还题了一首打油诗： “二月二，龙抬头，天子皇爷使耕牛；娘娘来送饭，保佑今年大丰收。”二月二是为庄户人拉开了开耕的序幕，一年之计在于春，二月已进入仲春季节，这时阳气上升，大地复苏、草木萌动，农民们就要春耕、播种了。
二月二快到了。记得我曾经写了一首诗，就是为那天的闲咏。
矫巨无形绝世尘，何惧潜渊岁月深。曾经沧海无人识，遂教道家尊拜神。
图腾有灵风雷动，二月二日抬头吟。长天万里凌云去，大地茫茫降雨霖。
二月二，龙抬头，对庄户人来说，如果过年是庆祝过去了的一年的盛典，那么这一天才算是真正意义上的一元复始，人们便陆陆续续地到了田间地头，开始新的一年的忙碌劳作，这时的原野里已经盎然出了春的生机，远看草色近却无，熙熙攘攘地涨满了心怀。
