《香茗》
〔明〕文震亨
香茗之用，其利最溥。物外高隐，坐语道德，可以清心悦神。初阳薄暝，兴味萧骚，可以畅怀舒啸。晴窗榻帖，挥麈闲吟，篝灯夜读，可以远辟睡魔。青衣红袖，密语谈私，可以助情热意。坐雨闭窗，饭余散步，可以遣寂除烦。醉筵醒客，夜雨蓬窗，长啸空楼，冰弦戛指，可以佐欢解渴。品之最优者，以沉香岕茶为首。第烹煮有法，必贞夫韵士，乃能究心耳。志香茗第十二。赏析
《香茗》是明代文震亨所著的一篇关于茶的短文。
内容概述
文章开篇点明 “香茗之用，其利最溥”，直接表明茶的用途广泛、益处多多，总领全文。接着分别从不同的生活场景和情境来阐述茶的作用：“物外高隐，坐语道德，可以清心悦神”，描绘了在超凡脱俗的隐居生活中，与友人谈论道德，品茶能让人内心清澈、精神愉悦；“初阳薄暝，兴味萧骚，可以畅怀舒啸”，在清晨或傍晚，兴致不高时，茶能让人畅怀舒啸，抒发情感；“晴窗榻帖，挥麈闲吟，篝灯夜读，可以远辟睡魔”，无论是在晴窗下赏帖、挥尘闲吟还是挑灯夜读，茶都能帮助人驱赶睡魔；“青衣红袖，密语谈私，可以助情热意”，与佳人密语时，茶能增添情意；“坐雨闭窗，饭余散步，可以遣寂除烦”，在闭窗听雨声或饭后散步时，茶可排遣寂寞和烦恼；“醉筵醒客，夜雨蓬窗，长啸空楼，冰弦戛指，可以佐欢解渴”，在醉后、雨夜等情境中，茶能醒酒、助兴、解渴。最后指出品质最优的茶以沉香岕茶为首，且烹煮有法，只有守正不阿、风雅之士才能用心研究。
艺术特色
情境交融：作者将茶与各种生活场景和心境完美融合，通过细腻的描写，让读者仿佛身临其境，感受到茶在不同情境下所带来的独特韵味和作用。如 “初阳薄暝，兴味萧骚，可以畅怀舒啸”，将茶与特定的时间、心境相结合，生动地表现出茶对人情绪的调节作用，使景中有情，情中有景。
排比手法：文中运用了大量的排比句，如 “物外高隐，坐语道德，可以清心悦神。初阳薄暝，兴味萧骚，可以畅怀舒啸。晴窗榻帖，挥麈闲吟，篝灯夜读，可以远辟睡魔” 等，增强了文章的节奏感和韵律感，使文章读起来朗朗上口，同时也从不同角度全面地展现了茶的多种用途，使茶的形象更加丰满。
语言简洁：文震亨以简洁而典雅的语言，精准地传达了茶的功用和品茶的意境。没有冗长的叙述和华丽的辞藻堆砌，却能以寥寥数语勾勒出一幅幅生动的品茶画面，体现了明代小品文简洁淡雅的风格特点。
文化内涵：全文透露出浓厚的文化气息，不仅体现了明代文人对茶的喜爱和讲究，更反映了他们追求高雅、闲适生活的情趣和审美追求。茶在文中不仅仅是一种饮品，更是一种文化符号，代表着文人的精神追求和生活态度。
这篇《香茗》通过对茶的功用和烹煮之法的描述，展现了茶与生活、文化的紧密联系，是一篇具有较高艺术价值和文化内涵的小品文，对于了解明代文人的生活和茶文化具有重要意义。
