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刘文安 [楼主] 发表于:2016-12-21 19:11
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孙丽:味道情结

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刘文安 [1楼] 发表于:2019-01-10 14:11
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  味道情结
  作者:孙丽
  若说味道有情结,最能确定的当属萝卜的味道。
  说到萝卜,我就会想到自己小时候的一件事情。
  那时我顶多也就六七岁,有个比较好的玩伴,她有个响应时代发展的的名字──小康。小康的父母在机关单位工作,小时经常被寄住在姥姥家。她的姥姥住村北,小舅住村南。她小舅和我家住一条胡同,所以每次她来小舅家总要先来我家找我玩的。我和她同岁,但按辈份来讲,小康叫我小姨。事实上,她每次见到我也都是喊我“小姨”。
  一个烈日午后,我在树荫下坐着板凳乘凉,小康来了。她穿了一件红连衣裙,手里高举着一个白色,那个白色如同一块压实的白云。我知道它的名字叫雪糕,尽管那时的我从未吃过。她脑袋左右摇着一步一跳蹦进我家大门,把手里的那块非常结实的云伸向我的面前,差点就捅到我的鼻子,她歪起的脑袋上眼角飞扬,满脸得意地说:“小姨,看,我的雪糕!真甜,你没有!”说完,她便收回那只拿着结实的云的手,而我的脸上只残存了一丝冰凉的甜味。很快,那冰凉的甜味也消失不见了。
  在那时,夏天一来到,总会有卖冰棍的走街串巷,他们用自行车后座驮着木制的冰糕箱子,那些好吃的冰凉就被包裹在箱子的棉被里,小贩们嘴里拖着长腔吆喝着:卖冰糕雪糕嘞──这样的声音对于小孩子是极具诱惑力的,但对于当时生活物资贫乏的我家来说,父母又哪有闲钱给我买这种零食呢?懂事的我也从来不曾有过这种奢侈的想法。所以当小康从嘴里冒出“你没有”三个字时,我并不气恼。我跑到杂物间里拿出一把铁锨,边跑边说:“我家有萝卜,又甜又脆很好吃。比你的雪糕好吃一百倍!而且吃了不会肚子疼。”说着就朝着院子西边的萝卜坑跑去。那年月,每到冬天家家户户都会储藏很多蔬菜,最原始最普遍的做法就是把萝卜埋进挖好的四方深坑里,一个个摆正,然后用土埋好,到需要做菜时可以挖出来一些。这样既能保鲜又不会糠掉,能吃到来年,甚至春末。若等到了夏天就算不烂也早糠得不能吃了。
  我的举动母亲全看在眼里,拦住我说:“都夏天了,坑里哪还埋着萝卜?早没有了。”我一下怔住了,但又不想示弱:“没了就没了,反正我不喜欢吃雪糕,吃了雪糕会肚子疼,也会炸得牙疼。”我伸长的脖子站在原地。
  小康觉得没趣,嘴里哼起歌蹦跶着走了。见她出了门口,拐了弯,我才松开了抓锨的手,任由它自由落地,发出“当”的一声。我坐在锨把上,眼望着萝卜坑的位置,嘴里嘟囔着:反正我的萝卜比你的雪糕甜。
  其实,哪有小孩子不馋的?我又何尝不想尝一下雪糕的味道?一只手捏着雪糕柄,另一只手把雪糕纸慢慢揭开,看着雪糕先是冒出一股“热气”,然后用舌头轻舔上去,沁香的奶油味丝丝凉凉的占据了膨胀的心房──这是每个孩子夏日里最美的享受。但是,面对小康当时趾高气昂的炫耀,我却倔强又固执地宣告萝卜比雪糕好吃!
  多年以后,偶然听小康的姥姥提到:小康牙不好。我便心想,肯定是小时候雪糕吃多了!看我,牙多好!
  作者简介:孙丽,女,生于1981年,《寿光文学》编辑,寿光市作家协会副秘书长。现进行儿童文学创作。曾出版个人作品《我是一朵睡莲》。

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